1 porce
4–5 kuliček čerstvých červených hroznů
1 cl cukrového sirupu (případně kávová lžička krystalového cukru)
4 cl brazilského rumu Cachaca (případně bílý kubánský rum)
2 cl čerstvé citrónové šťávy (přibližně 1/2 citrónu)
8 cl bílého vína (vhodná odrůda např. Chardonay)
Hrozny podrtíme s cukrovým sirupem, doplníme ledovou tříští, rumem a citrónovou šťávou. Promícháme v šejkru a dolijeme vínem. Během pití nápoj promícháváme brčkem.