46 porcí
Jogurtový nápoj se hodí do horkých měsíců, je osvěžující, pije se po konzumaci ostřejších pokrmů, je vynikající. Všichni mužští ve štábu tuto indickou lahůdku s povděkem ocenili.
380 g bílého jogurtu (1 velký kelímek rodinného balení)
100–150 ml vody
10 kostek ledu
½ chilli papričky
1 stroužek česneku
2×2 cm kostka čerstvého zázvoru
2 snítky koriandru
špetka římského kmínu
špetka soli
Zázvor předem najemno nasekáme a pak jej spolu s ostatními ingrediencemi vložíme do mixéru a vyšleháme v jogurtový koktejl, který ihned servírujeme s lístečkem koriandru.
2024 ©