Pomazánky

Ryby by se ve standardním jídelníčku měly objevovat alespoň dvakrát týdně, ať už v podobě pomazánky, zavináčů, rybí polévky, nebo pečeného kusu masa. Dvojnásob to platí o těhotných ženách (taktéž kojících maminkách a dospívajících dětech), kterým stoupá potřeba jodu. Jód udržuje ve správné funkci štítnou žlázu a je důležité ho konzumovat v přirozené podobě, poněvadž právě tak je nejlépe přisvojitelný. Najdeme ho především v mořských rybách, řasách a mořské soli. číst dál

2 porce číst dál

číst dál

Další elixír zdraví, který si můžete namazat na chléb, je vynikající pomazánka, která by v jídelníčku neměla chybět alespoň jednou do týdne. Zajímavé informace, z nichž jsem čerpala při tvorbě tohoto receptu, se dočtete v útlé knížce Dr. Johanna Budwig, Lněný olej – účinná pomoc proti arterioskleróze, infarktu a rakovině, Pragma 1994. číst dál

4−6 porcí číst dál