Svačinka pro milovníky gothajského salámu a piva v jednom. Lehké, pikantní, osvěžující.
4 porce
400 g gothajského salámu
1 dl černého piva
červený vinný ocet
slunečnicový olej
1 červená cibule
6 ředkviček
mletý bílý pepř
sůl
4 listy hlávkového salátu
pečivo
Z piva, vinného octa a oleje vymícháme dresink, ochutíme pepřem a solí.
Cibuli a ředkvičky nakrájíme nadrobno (ředkvičky můžeme i nahrubo nastrouhat) a vložíme do dresinku.
Na talíř rozložíme kolečka salámu, přelijeme dresinkem, ozdobíme lístky hlávkového salátu. Podáváme s pečivem.
2024 ©